sponsor

Slider

Video

Τα νεα μας

Το Βημα

Ειδησεις - Κοσμος

Ειδησεις - Ελλαδα

Εκδηλωσεις

Φωτογραφικο Υλικο

Εκδηλωσεις

Συνταγες

Πισία

Υλικά
  • 2 κούπες γάλα
  • 1 κυβάκι μπυρομαγιά
  • 1 μικρό φλιτζάνι του καφέ ξίδι
  • 1 κουτάλα ελαιόλαδο
  • 6 αυγά
  • λίγο αλάτι
  • λίγο μέλι
  • αλεύρι, όσο πάρει
 Διαδικασία

Αρχικά, ζεσταίνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα. Παράλληλα χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ. Μόλις ζεσταθεί το γάλα, το ανακατεύουμε με τα αυγά. Προσθέτουμε αλάτι, ξίδι και λάδι. Ακόμη, βάζουμε τη μαγιά και ανακατεύουμε καλά. Τέλος, ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά, όσο χρειάζεται για να γίνει ένα μαλακό και εύπλαστο ζυμάρι. Ζυμώνουμε με υπομονή και δύναμη. Σκεπάζουμε το ζυμάρι για 15 λεπτά και το περιμένουμε να ξεκουραστεί. Το ξίδι βοηθάει τα πισία, να 'ναι τραγανά και νόστιμα.

Μόλις περάσει το τέταρτο, βάζουμε το λάδι στο τηγάνι, να καίει. Λαδώνουμε το τραπέζι και κόβουμε μικρά μπαλάκια από το ζυμάρι. Τα ανοίγουμε με το χέρι σε μικρά πιτάκια και τα τηγανίζουμε.

Μπορείτε όποιος θέλει να βάλει και μέλι...

... καλή σας όρεξη!

Πηγή: Pontos.gr

Πασχαλιάτικο δώρο ...


Η άλλη "ματιά" ...

Ο καθένας βλέπει τα πράγματα με το δικό του τρόπο ...

Μπάμπης Κεμανετζίδης - Ειρήνην είπεν ο Χριστόν

Άμον φωτίαν το κακόν
Απάν ’ς σην γήν επλώθεν
Γεράδες πόνâ και καημούς
Ο κόσμος εγομώθεν

./.

Ειρήνην είπεν ο Χριστόν
Και ούλ’ οι αγγέλ’ εντάμαν
Εγάπην θέλ’ αούτο η γήν
Κανείτε ατόσον κλάμαν

./.

Άλλος πατρίδαν έχασεν
Και άλλος εσκοτώθεν
Παντού τ’ αδίκον βασιλεύ’
Κι’ ειρήνην αιματώθεν

./.

Ειρήνην είπεν ο Χριστόν
Και ούλ’ οι αγγέλ’ εντάμαν
Εγάπην θέλ’ αούτο γήν
Κανείτε ατόσον κλάμαν

./.

Αρρώστιας και πόλεμοι
Πείναν και δυστυχίαν
Κ’ οι εφτωχοί κ’ αλ’ εφτωχοί
Εντά ’ς σην κοινωνίαν

./.

Ειρήνην είπεν ο Χριστόν
Και ούλ’ οι αγγέλ’ εντάμαν
Εγάπην θέλ’ αούτο γήν
Κανείτε ατόσον κλάμαν

./.

Θεέ μ’ για ξαν στείλον το παιδί σ’
Ν’ ας γουρταρεύ το κόσμον
Να ≤αίρουν οι αρθώπ’ γελούν
Χάται  τ’ εμά ο πόνον

./.

Ειρήνην είπεν ο Χριστόν
Και ούλ’ οι αγγέλ’ εντάμαν
Εγάπην θέλ’ αούτο γήν
Κανείτε ατόσον κλάμαν

./.

ΣΤΙΧΟΙ ΒΑΣΙΛΗΣ ΜΩΥΣΙΑΔΗΣ
ΜΟΥΣΙΚΗ ΜΠΑΜΠΗΣ ΚΕΜΑΝΕΤΖΙΔΗΣ

Λάζος Ιωαννίδης - Τας

Τας
Μια συναυλία του Λάζου Ιωαννίδη με τίτλο "Μια λύρα για όλους τους λαούς", που πραγματοποιήθηκε στην Θεσσαλονίκη στο θέατρο Γης, με πολλούς αξιόλογους καλλιτέχνες.

Λάζος Ιωαννίδης - Σαρίκουζ ...

Σαρίκουζ
Μια συναυλία του Λάζου Ιωαννίδη με τίτλο "Μια λύρα για όλους τους λαούς", που πραγματοποιήθηκε στην Θεσσαλονίκη στο θέατρο Γης, με πολλούς αξιόλογους καλλιτέχνες.

Λάζος Ιωαννίδης - Τάμσαρα Τραπεζούντας

Τάμσαρα Τραπεζούντας
Μια συναυλία του Λάζου Ιωαννίδη με τίτλο "Μια λύρα για όλους τους λαούς", που πραγματοποιήθηκε στην Θεσσαλονίκη στο θέατρο Γης, με πολλούς αξιόλογους καλλιτέχνες.